Bulles Biokäse - Hofporträt - Hersteller Hof Dannwisch

Dannwischer Basilikum Knoblauch

Gewicht (ca.): 300 g

Der Dannwischer ist ein angenehm weich gekäster Schnittkäse aus Rohmilch, der auch nach längerer Reifezeit seine Cremigkeit beibehält. Basilikum und Knoblauch geben diesem Käse Leichtigkeit und Würze gleichermaßen.Die Käserei verarbeitet ihre nach besonderen Hygienekriterien gewonnene Vorzugsmilch zu vorzüglichen Rohmilchkäsen.

Inhalt: 0.3 kg (30,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 1,50 €*

9,00 €*

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Dannwischer Bockshornklee

Gewicht (ca.): 350 g

Der Dannwischer ist ein angenehm weich gekäster Schnittkäse aus Rohmilch, der auch nach längerer Reifezeit seine Cremigkeit beibehält. Die Bockshornklee-Samen erinnern an kleine Stückchen knackiger Walnüsse. Sie verleihen dem eigentlich milden Käse ein würziges, leicht scharfes Aroma.Die Käserei verarbeitet ihre nach besonderen Hygienekriterien gewonnene Vorzugsmilch zu vorzüglichen Rohmilchkäsen.

Inhalt: 0.35 kg (30,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 1,50 €*

10,50 €*

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Frühjahrsfreude

Die Frühjahrsfreude ist ein ungereifter Weichkäse mit frischem Bärlauch. Leicht gesalzen, schnittfest und trotzdem weich in der Konsistenz eignet er sich hervorragend als Salatkäse und ebenfalls zum Verarbeiten für warme Speisen. Die Käserei verarbeitet ihre nach besonderen Hygienekriterien gewonnene Vorzugsmilch zu vorzüglichen Rohmilchkäsen. In der warmen Jahreszeit ist der Versand in einer Kühlverpackung zwingend notwendig. Diese bitte einmal je Gesamtbestellung extra dazubestellen.

Inhalt: 0.18 kg (26,00 €* / 1 kg)

4,68 €*

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Porträt: Hof Dannwisch