Luise Das Schaf
25,90 €*
Inhalt:
0.7 kg
(37,00 €* / 1 kg)
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Produktnummer:
150.700
Produktinformationen "Luise Das Schaf"
Die Brüder Handtmann bewirtschaften ihren Grünland-Betrieb mit Lacaune-Schafe in Jeetzel im Wendland. Die Milch wird von der Molkerei abgeholt und von der Milchmanufatur Luisenhof verarbeitet.
| Herkunft: | Lusienhof Milchmanufaktur bei Berlin & Hof Handtmann im Wendland |
|---|---|
| Käsegruppe: | Schnittkäse |
| Milch: | Schafmilch, pasteurisiert |
| Fettgehalt: | natürlicher Fettgehalt, mind. 45% F.i.Tr. |
| Zutaten: | Schafmilch, Käsekultur, Salz, Lab |
| Rinde: | Naturrinde gewaschen |
| Salz: | Meersalz |
| Labart: | natürliches Kälberlab |
| Reifezeit: | über 4 Monate |