Lüneburger Kümmel
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Inhalt:
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Produktnummer:
151
Produktinformationen "Lüneburger Kümmel"
In der warmen Jahreszeit ist der Versand mit einer Kühlverpackung zwingend notwendig. Bitte diese einmal je Gesamtbestellung extra dazu bestellen.
| Herkunft: | Bauckhof Amelingshausen, Demeter |
|---|---|
| Käsegruppe: | Weichkäse |
| Milch: | Kuhmilch, thermisiert |
| Fettgehalt: | natürlicher Fettgehalt, mind. 45% F.i.Tr. |
| Zutaten: | Kuhmilch, Rotschmiere, Kümmel, Käsekultur, Salz, Lab |
| Rinde: | Naturrinde, verzehrbar |
| Salz: | Meersalz |
| Labart: | natürliches Kälberlab |
| Reifezeit: | 2-5 Wochen |