Unsere Käsesorten werden alle in Bio-Hofkäsereien nach alter Handwerkstradition gefertigt.
Das Ergebnis ist eine große Vielfalt an Käsespezialitäten, in denen sich die Einzigartigkeit jedes Hofes widerspiegelt. Die Landschaft, die Jahreszeit und – ganz wesentlich – die Fütterung der Tiere prägen den Charakter jeder Sorte. Und nicht zuletzt spiegelt sich in jedem Stück Käse auch die Liebe der Menschen zu ihren Tieren und zu ihrem Beruf wider.
Sie sind auf den Geschmack gekommen?
Wenn Sie den Käse vor Ort kosten möchten, können Sie gerne bei uns im
Hofladen Kalefeld vorbeikommen.
Den Onlineshop und Käseversand haben wir am 18. Dezember beendet.
Ab sofort konzentrieren wir uns auf den regionalen Verkauf.
